Шиповник
Шиповник это дальний предок садовых роз. Куст, обладающий массой веток, растет до двух метров в высоту. Ветки очень колючие, коричневого цвета. Цветет бледно-розовым или кремовым цветом. Ягодки продолговатые, среднего размера, опушенные с одного конца. Цветы можно увидеть с конца весны по середину лета. Ягоды готовы к сбору в конце лета.
Видов шиповника очень много. Ягоды содержат чрезвычайно много аскорбиновой кислоты. Срывать их надо только абсолютно спелыми. Ягоды совершенно не пахнут, на вкус приятные, сладковато-кисловатые. Красного цвета, могут быть и оранжевыми. Кроме витамина С в ягодах есть витамины Р, В1, К, каротин, витамин Е, пектины, сахара, флавоноиды, ликопин, эфирные масла и довольно много минеральных веществ.
Ягоды шиповника сильное обеззараживающее средство, хорошо действуют на работу желчного пузыря, снимают воспалительные процессы, нормализуют работу органов пищеварения, выводят из организма излишки воды.
Благодаря наличию большого количества аскорбиновой кислоты, работает как антиоксидант.
Быстрый поиск
пользовательский поиск
Свеженькие
Архивы
