Черника
Черника это растение семейства вересковых. Растение не большое – всего до двадцати сантиметров. Живет растение до семи лет, но группы кустиков между собой соединяются подземными корнями. Жизнь такого «семейства» может длиться до двух сотен лет.
Вкусовые качества ягод могут зависеть от того, какие деревья растут вокруг. Ягоды можно собирать, начиная с середины и до конца лета. Причем ягоды, сорванные в прохладное время суток, полезнее и лежат дольше. Не следует мочить ягоды.
Способности черники положительно влиять на зрение люди заметили не одну сотню лет назад. Сегодня врачи знают о том, что под влиянием черники быстрее регенерируется сетчатка глаза. Известны факты о том, что военные пилоты употребляли в пищу чернику и джем из нее для того, чтобы в темное время суток сохранять остроту зрения.
Не так давно стало известно, что при употреблении черники в больших количествах приостанавливается процесс старения организма.
В старину из черники делали краску, а веточки применяли для обработки и окрашивания кож.
Быстрый поиск
пользовательский поиск
Свеженькие
Архивы
